ミンニョロミンニョラ

mignoloはイタリア語で、『小指、オリーブの花』mignolaは『オリーブのつぼみ』の意味があります。自宅の一部を使用した、小指のように小さなお料理教室ですが、ぜひ遊びに来てください。

イタリア、料理の好きな人、興味のある人、お料理を作って出来上がりをみんなで食べながらお話しませんか?

お料理はまったく・・・という方も心配要りません!

ミンニョロ ミンニョラの目指すのは、『もう一度つくりたくなる料理』です。お教室で習ったら、思わず今夜作りたくなってしまうくらい身近な、お料理をご紹介しています。

もちろん、イタリアンだけじゃなくて、日本料理、中国料理なんかもやっていますよ。

講師:角之倉 真美(スミノクラ マサミ)

■プログラム

pasta pasta pasta(パスタ パスタ パスタ) 3650円(税込)

"pasta" は粉をねった生地の事。だから、マカロニだけじゃなくてタルトやクッキーだって"pasta"なんです。

毎日できる作業ではないかもしれませんが、たまにはゆっくり粉をさわっておいしいものを作りませんか?

こちらの、レッスンでは必ず粉からパスタを作っていただきます(時にはピッツァやパンも作ります)。ちょっと手間がかかるので毎回2品程つくっていきます。

a tavola(ア ターボラ) 4700円(税込)

"A tavola!!"(席について!!)

ご飯の準備ができたら マンマがみんなをテーブルに集めるために声をかけます。

日々の生活に、おもてなしに絶対活かせるイタリア家庭料理を毎回3品ほどつくっていきます。

目標は『もう一度つくりたくなるイタリアン』です。

おうちごはん 4700円(税込)

ハンバーグ、餃子、かぼちゃの煮つけetc・・・いつもおうちで食べているお料理を作っていきます。

『お母さんに教わっとけば良かったなぁ・・・』と思ってらっしゃる方!『一人暮らし、男も料理できないとなぁ・・・』と思ってらっしゃる方!

元『辻クッキング』インストラクターの経験を生かして、お料理初心者さんも安心の『おうちごはん』はじめます。

■交通アクセス

〒262-0025

千葉市花見川区花園5-12-6 ミズタニ自転車2F 

花園中学校前

■ホームページ

■お問合せ

お問合せはメールか電話でお願いします。

TEL:043-306-1685